方贵权，1960年2月出生，广东徐闻人。1982年毕业于华南理工大学微生物工程专业，获硕士学位，曾任广州珠江啤酒集团董事长，教授级高级工程师、高级酿酒师。被评为中国首批“酿酒大师”，获全国五一劳动奖章 。方贵权1984年11月进入广州珠江啤酒厂，先后担任技术部副主任、计划调度室副主任、主任、厂长助理。1995年担任改制后的珠江啤酒集团有限公司总经理助理、副总经理，2002年起历任公司董事、总经理、董事长 。主持研制的珠江纯生啤酒（瓶装）填补国内空白，获1999年国家新产品奖，使珠啤集团成为国内首家规模化生产纯生啤酒的企业 。其主导的“复合糖浆在啤酒生产中的应用”“金小麦珠江啤酒”等项目实现技术突破。任内推动企业股份制改造，2010年实现珠江啤酒上市，并实施“南固、北上、西进、东拓”战略布局 。2015年调任广州轻工工贸集团有限公司董事长.
他注重依靠科技创新推进企业发展。他参加和领导了珠江啤酒集团从1985年建厂以来历期技术引进和消化吸收工作，在高新技术取代传统啤酒工艺方面取得了丰硕成果，进而推动了我国啤酒业的技术创新，以此奠定了珠江啤酒集团在中国啤酒行业中的技术优势。他也成长为中国有影响的啤酒技术权威之一。他注重抓好企业的基础管理，致力于走内涵发展道路并获成功。在全国啤酒同行中，珠江啤酒是赢利能力最强的企业之一，以全国4%的市场份额创造了全国同行15%的利润总额。
他自2002年担任股份公司总经理后，推动营销创新，创造了产销两旺的大好局面，珠江啤酒单一品牌销量居全国同行第二位。正带领公司职工，努力实现从产品经营向品牌经营和资本经营的战略性转移，争取将珠江啤酒培育成为国际知名品牌，为求强做大奠定制度基础。
珠江啤酒集团啤酒产量增长了近七成多，实现利税增长了2.51倍，实现利润增长了7.43倍，净资产增长了95.80%，资产负债率下降了9个百分点。公司啤酒产销量增长率高于全国和全省的平均增长水平，在全国啤酒行业亏损面超40%的情况下，公司企业规模、实现利税、创利润总额排在全国啤酒同行前三名，这些都凝聚着他的心血。
珠江啤酒厂已经历了一期、二期、三期工程和九五技改一期和二期工程。他均参加和领导了历期的技术引进和消化吸收工作，在引进先进技术、高新技术取代传统啤酒工艺方面取得了丰硕的成果。发酵周期过长是制约啤酒生产迅速发展的关键，在他的主持下，技术人员不断对比利时引进的阿托瓦快速发酵工艺改进，形成系列工艺法，与同等规模的啤酒厂相比，基建、设备投资、生产过程能耗可减少30%。他牢牢把握住快速发酵工艺特点，抓好生产组织和技术应用，为珠江啤酒由初期的年产5万吨发展到如今的80万吨规模作出了不懈努力。
方贵权在业内有"中国纯生啤酒之父"之美誉。1993年德国克朗斯公司研究开发"啤酒无菌灌装线"之后，外国同行专家曾断言以现有设备条件和管理水平中国企业很难生产纯生啤酒，1996年前我国没有一家啤酒厂涉足纯生啤酒生产。经公司同意后，方贵权带领技术专业人员攻克技术难关，1997年成功生产出中国第一瓶瓶装纯生啤酒 [1] [7] [16]。该产品获1999年国家新产品奖，使珠啤集团成为国内首家规模化生产纯生啤酒的企业 [1-2] [13]。
2000年11月珠江啤酒集团从德国引进2.4万罐/时纯生啤酒罐装线和4.8万瓶/时纯生啤酒瓶装生产线，实现多样化包装生产 [17]。2002年主持开发"上面发酵啤酒"，2003年10月批量投放市场，成为国内首家生产该类型啤酒的企业 [16]。珠江纯生啤酒2010年被确立为中国首个纯生啤酒示范生产基地 [18]，生产规模达20万吨，成为我国首家工业化、规模化生产纯生啤酒的厂家
此外，方贵权主持并完成了“复合糖浆在啤酒生产中的应用”和“国产单宁(糖化型)在高浓啤酒生产中的应用研究”两项啤酒领域的国家级科技课题，其研究成果已在大生产中推广应用；近年相继开发出8度淡爽、10度清爽型珠江啤酒、白瓶雪堡啤酒，其中白啤酒的开发填补了国内空白 [13-14]；组织研究开发了抗光啤酒、纯生啤酒、金小麦啤酒、全麦啤酒等高技术含量的啤酒新产品，其中珠江纯生啤酒（瓶装）填补了国内空白，是我国啤酒行业划时代的进步，该产品获1999年国家新产品证书、广东省优秀新产品一等奖、2004年广东省科技进步二等奖和广州市科技进步一等奖；“复合糖浆在啤酒酿造中的应用研究”获2004年广东省科技进步三等奖和广州市科技进步二等奖；珠江牌金小麦珠江啤酒荣获2000年广东省优秀新产品二等奖，促进了我国啤酒产品的更新换代，推动了我国啤酒行业的技术革命，使中国啤酒产品在技术与质量上都同步于国际水平。他主持研制的珠江啤酒系列产品由于质量优越，深受消费者欢迎，先后获得了亚洲论坛首届年会指定唯一用酒、中国名牌产品、中国绿色食品等殊荣。
1999年，方贵权被评为全国食品工业科技进步先进技术管理工作者；2001年，他又连续荣获首届广东省优秀“留学青年回国创业之星”、“1981年至2001年广东省食品行业有突出贡献技术专家”等的荣誉称号，被评为“广东省首届教授级高级工程师”；2004年荣获第一届中国食品科技杰出中、青年奖；2005年获得第五届“广东省十大杰出青年”；2006年荣称“广东省劳动模范”；2007年获得由羊城晚报和广东电视台联合主办的“2006广东十大经济风云人物”和“最具胆识和魄力”奖等荣誉称号。
珠江啤酒集团一直以迅猛的势头向前高速发展正是因为拥有方贵权这样的年轻杰出的企业领导者。尤其是近四年来，通过方贵权等一班人的奋发努力，珠江啤酒成为广东省国企改革的成功典范。2002年，珠江啤酒改制成功，啤酒又将面临新的机遇和挑战，出任广州珠江啤酒股份有限公司总经理的方贵权定将会以更加坚实的脚步，在前进中把珠江啤酒集团铸造成民族工业的脊梁。
方贵权
广州珠江啤酒集团
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啤酒- 日期：2026-07-31
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- 创立日期：1960
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